Trifle met mango

Bereiden

1. Schil de mango’s en hou een halve mango over voor de garnering.
2. Snijd de rest van de mango in blokjes en maak daar met een staafmixer of keukenmachine een saus van. Meng de mango saus met de marmalade. En snijd de halve mango in lange parten voor de garnering.
3. Meng de Griekse yoghurt met de vanille vla. En verdeel een laag van dit mengsel over de 4 glazen.
4. Daarna de lagen van de mangosaus en de chocolade cake. Herhaal deze lagen tot je eindigt met de yoghurtlaag.
5. Verkruimel 2 kletskoppen grof. En breek de andere 2 koekjes in 4 stukken, als garnering.
6. 5. Steek de mango parten in de yoghurt. En versier het met de stukken en verkruimelde kletskoppen. Maak het af met wat munt en blauwe bessen.