Peer relish

Peer relish product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de azijn met de suiker, kurkuma, kaneel, gember en cayennepeper zonder te koken en laat circa 11 minuten trekken.
  2. Voeg de peren, ui en paprika's toe en kook zachtjes circa 5 minuten.
  3. Vul de potten met deze relish, draai de deksels erop en laat omgekeerd afkoelen. Lekker bij geroosterd vlees, kip of een curry.

Tip

Vervang de cayennepeper door 1 rode peper, zonder zaadjes en in stukjes gesneden. Neem gele in plaats van groene paprika.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 4 g
Vet 1 g
Koolhydraten 159 g
Energie 690 kcal

Gerelateerde producten