Minestrone con mini fusilli

Minestrone con mini fusilli product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Snijd de ui in ringen en de courgette in reepjes. Pers de tenen knoflook. Maak de sperziebonen schoon en halveer ze.
  2. Snijd de peterseli fijn en houd apart. Rasp de gele schil van de citroen, halveer de vrucht en pers hem uit.
  3. Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui en knoflook. Voeg de sperziebonen toe en bak 2 minuten mee.
  4. Voeg de bouillon, Sugocasa Tradizionale en de mini fusilli toe en kook 4 minuten.
  5. Voeg de tuinerwten, courgette, het citroenrasp en - sap toe en kook nog eens 4 minuten. Bestrooi met de peterselie.

Wijnadvies

Primitivo Ultimo Passo

Gerelateerde producten