Salade eendenborst met frambozensaus en noten

Bereiden

1. Pureer 65 g frambozen. Voeg eventueel een beetje water toe om het meer vloeibaar te maken.
2. Leg de sla met de eendenborstplakjes op een bord. Doe wat dressing over de sla en op het bord zelf.
3. Garneer met de grof gehakte pecannoten en de rest van de frambozen.