terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Italiaanse maaltijdsoep met tortellini

Italiaanse maaltijdsoep met tortellini

Italiaanse maaltijdsoep met tortellini product foto
4 personen
Makkelijk
25 minuten
Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit hierin de ui en knoflook circa 4 minuten.
  2. Voeg de tomaten, bleekselderij, steeltjes van de basilicum en de bouillon toe en kook circa 10 minuten.
  3. Kook intussen de tortellini beetgaar.
  4. Pureer de soep met een staafmixer, roer de slagroom erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  5. Serveer de soep met de tortellini, basilicumblaadjes en besprenkel met olijfolie.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 12 g
Vet 32 g
Koolhydraten 46 g
Energie 530 kcal

Gerelateerde producten

Olijfolie traditioneel product foto
3. 83

G'woon Olijfolie traditioneel

250  milliliter
Rode uien net 3 stuks product foto
1. 05

Hoogvliet Rode uien net 3 stuks

1  stuk
Knoflook product foto
1. 19

Hoogvliet Knoflook

1  stuk
Bleekselderij product foto
1. 35

Hoogvliet Bleekselderij

1  stuk
Slagroom product foto
2. 45

Melkan Slagroom

500  milliliter