Crackers met Zalm en Erwtenspread

Crackers met Zalm en Erwtenspread product foto
4 personen
Makkelijk
10 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Overgiet de doperwten met kokend water. Laat één minuut staan en laat ze vervolgens uitlekken op een zeef.
  2. Doe de dopertwen met de hüttenkäse, het sap en rasp van de citroen en 3/4e van de dille in de keukenmachine en maal tot een grove spread. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Besmeer de cracker met de spread en beleg met de gerookte zalm.
  4. Verdeel de achtergehouden dille over de crackers.

Tip

Vind je zalm te duur? Markreel is een goed alternatief.

Gerelateerde producten