Mix voor mokkataartjes met luchtige crèmevulling
Ingrediënten: Bakmix (215g): TARWEBLOEM, suiker, gedroogde glucosestroop, rijsmiddelen (E450i, E550), zout, aroma. Kan bevatten: ei, melk. Crèmemix (90g): suiker, glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, gefractioneerde palmolie), emulgator E472b, MELKEIWITTEN, zuurteregelaars (E516, E450iii, E339ii), gekarameliseerde suiker, verdikkingsmiddel (E461), dextrose, geleermiddel (natriumalginaat). Kan bevatten: ei, gluten. Cacaoglazuur (75g): plantaardige oliën (shea, palm), suiker, 28% magere cacaopoeder*, emulgator (zonnebloemlecithinen). *Rainforest Alliance gecertificeerd, kom meer te weten op ra.org. Kan bevatten: melk, hazelnoten.
Bewaarvoorschriften: Koel en droog bewaren. BEWAARTIP: Bewaar de Mokkataartjes maximaal 2 dagen in de koelkast.
Bereidingswijze: BENODIGDHEDEN: 1 pak Koopmans Mokkataartjes , 120g boter/ margarine (op kamertemperatuur) , 40ml afgekoelde koffie (afwegen is nauwkeuriger) , 75ml slagroom (afwegen is nauwkeuriger) KEUKENGEREI: , Mixer met gardes , Spatel/ mes , Weegschaal , Waterkoker/ steelpannetje OVENTEMPERATUUR: Elektrische oven: 200°C, Heteluchtoven: 180°C, Gasoven: stand 4. BEREIDINGSTIJD: Bereiding: 50 minuten, Baktijd: 10 minuten. VOORBEREIDEN: 1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. 2. Gebruik 40 ml koffie en laat dit afkoelen. Tip: gebruik espresso als je van een stevige koffiesmaak houdt. BEREID DE BODEM: 3. Klop 120 gram boter met de mixer met gardes in een beslagkom zacht en romig. 4. Voeg de bakmix toe en mix het geheel met een mixer met gardes op de middelste stand in ca. 2 minuten tot een kruimeldeeg. Kneed het daarna met de hand tot een samenhangend deeg. 5. Vorm het deeg tot een rol van ongeveer 20 cm lang en verdeel deze in 8 gelijke stukken. Rol elk stukje deeg uit tot een rond p
380.00 GR
Consumentenservice Koopmans B.V. Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
Energie | 1924 Kilojoule |
Energie | 462 Kilocalorie |
Totale vetten | 29 Gram |
Vetzuren, totaal verzadigd | 15 Gram |
Koolhydraten | 45 Gram |
Suikers, totaal | 22 Gram |
Voedingsvezels | 1.4 Gram |
Eiwitten | 3.8 Gram |
Zout | 0.66 Gram |
Disclaimer
De bovenstaande informatie is de informatie die de fabrikant beschikbaar heeft gesteld. Hoogvliet doet haar uiterste best om deze informatie correct bij de betreffende producten te vermelden. We kunnen echter niet garanderen dat de informatie altijd op de juiste wijze wordt getoond. Leest u daarom voor consumptie altijd de verpakking. De informatie die op de verpakking staat is altijd leidend. Indien er geen productinformatie wordt getoond, heeft Hoogvliet deze niet van de fabrikant ontvangen.