Mix voor kaneelbroodjes met kaneelsuiker
Ingrediënten: Bakmix (325 g): TARWEBLOEM, suiker, zout, aroma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur), amylase. Kan bevatten: EI, MELK. Kaneelsuiker (30g): suiker, kaneel. Kan bevatten: GLUTEN, EI, MELK. Gedroogde gist (7 g)
Bewaarvoorschriften: Koel en droog bewaren.
Bereidingswijze: BENODIGDHEDEN: - 1 pak Koopmans Kaneelbroodjes - 70g boter of margarine (op kamertemperatuur) - 150 ml handwarm water - Evt. 40g poedersuiker voor glazuur - Evt. bloem voor bestuiven aanrecht KEUKERGEREI: - Mixer met deeghaken OVENTEMPERATUUR: Elektrische oven: 200°C, Hetelucht oven: 180°C, Gasoven: stand 4. BEREIDINGSTIJD: Bereiding ? 15 minuten, Rijstijd: 10+40 minuten, Baktijd: 15 minuten. BEREID HET DEEG: 1. Meng de inhoud van het zakje gist met het water en meng het tot de gist is opgelost. 2. Voeg de bakmix en 30g boter toe. Meng 1 minuut goed door elkaar op de laagste stand van de mixer. Kneed het deeg vervolgens 3 minuten op de middelste stand. 3. Kneed het deeg met de hand verder tot een soepel deeg. Dit kan enkele minuten duren, het deeg is goed als je er een dun vliesje van kan trekken. Laat het deeg vervolgens 10 minuten rijzen. 4. Meng ondertussen de kaneelsuiker met de resterende 40g boter tot een goed smeerbare vulling. KANEELBROODJES MAKEN: 5. Bestrooi het werkblad met bloem en rol het deeg
362.00 GR
Consumentenservice Koopmans B.V. Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
Energie | 1408 Kilojoule |
Energie | 335 Kilocalorie |
Totale vetten | 11 Gram |
Vetzuren, totaal verzadigd | 4.6 Gram |
Koolhydraten | 50 Gram |
Suikers, totaal | 9.2 Gram |
Voedingsvezels | 1.7 Gram |
Eiwitten | 7.6 Gram |
Zout | 0.86 Gram |
Disclaimer
De bovenstaande informatie is de informatie die de fabrikant beschikbaar heeft gesteld. Hoogvliet doet haar uiterste best om deze informatie correct bij de betreffende producten te vermelden. We kunnen echter niet garanderen dat de informatie altijd op de juiste wijze wordt getoond. Leest u daarom voor consumptie altijd de verpakking. De informatie die op de verpakking staat is altijd leidend. Indien er geen productinformatie wordt getoond, heeft Hoogvliet deze niet van de fabrikant ontvangen.